Intossicazione da funghi, intervento del Centro di controllo micologico
Nuovo intervento del Centro di controllo micologico della Asl Brindisi: due persone, madre e figlio, ieri sera si sono presentate...
Alimentazione e benessere
Pagliaro denuncia la mancata attivazione del Centro per i Disturbi Alimentari a Lecce
Anni di annunci, rinvii e una falsa inaugurazione: il consigliere regionale Paolo Pagliaro critica l'immobilismo della Regione sulla ristrutturazione e...
Centro DCA Lecce: un impegno costante per il benessere delle pazienti
Il consigliere regionale Paolo Pagliaro, capogruppo La Puglia Domani, ha recentemente effettuato una visita al Centro per i Disturbi del...
Prodotti ittici, nel 2023 controllati 40 pescherecci e 60 attività di ristorazione
Nel 2023 sono stati effettuati 40 controlli su pescherecci in fase di sbarco e 60 su ristoranti che somministrano anche...
Brindisi: nelle mense scolastiche “Piovono polpette”
Nell'ambito di un'iniziativa volta a promuovere un'alimentazione equilibrata e sostenibile, l'Unità Operativa di Igiene della Nutrizione organizza l'evento "Piovono polpette...di...
Un cucchiaino di salute per l’ipertensione
Un recente studio pubblicato su JAMA potrebbe cambiare radicalmente l'approccio alla gestione dell'ipertensione. (altro…)
“Tricheco Zero Spreco”: successi contro lo spreco alimentare nelle mense scolastiche di Brindisi
Realizzato nell'ultimo anno, il progetto "Tricheco Zero Spreco" della Asl Brindisi ha ottenuto successi significativi nella lotta al cibo sprecato...
Obesity day: a Brindisi iniziative sulla sarcopenia
In occasione dell’Obesity Day, la campagna di sensibilizzazione e prevenzione sull’obesità promossa dall’ADI (Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione clinica),...
FdL 2023. Cibo, salute e innovazione: la Puglia che investe nell’educazione alimentare
Quale impatto hanno le tecnologie digitali nella dieta delle giovani generazioni? E come bisogna agire per ritornare ad una sobrietà...
Asl Brindisi, sicurezza alimentare: il latte e le sue caratteristiche
La Dr.ssa Alberta Natola e Dr.ssa Alessandra Casieri della Unità Operativa Semplice Dipartimentale Sicurezza Alimentare Antibioticoresistenza, hanno realizzato un articolo per...
