ASL Lecce e Comune di Guagnano uniti per il benessere e l’inclusione sociale: inaugurato il progetto “Coltiva Te Stesso”
È stato siglato questa mattina un protocollo d’intesa tra ASL Lecce e il Comune di Guagnano per la gestione del Laboratorio Urbano “Lievito Madre” a Villa Baldassarri. La cerimonia, svoltasi proprio nel Laboratorio, sancisce l’avvio ufficiale della collaborazione nell’ambito del progetto “Coltiva Te Stesso”, promosso dal Centro di Salute Mentale di Campi Salentina.
L’iniziativa mira a favorire il benessere e l’inclusione sociale delle persone con disagio mentale attraverso attività innovative, sostenibili e orientate alla crescita personale.
Un progetto nato per valorizzare territorio e persone
Il progetto “Coltiva Te Stesso” è stato avviato nel 2014 con l’obiettivo di unire il percorso riabilitativo degli utenti del Centro di Salute Mentale alla valorizzazione del territorio. Le attività di ortocultura, iniziate negli spazi del Presidio Territoriale Assistenziale di Campi Salentina, hanno generato risultati significativi, sia nella riabilitazione individuale che nella promozione del patrimonio agricolo locale.
Nel 2024, grazie alla disponibilità di donatori che hanno concesso un ettaro di terreno per la coltivazione del grano Senatore Cappelli, è nato il progetto “Un seme per nutrire il futuro”, che coinvolge numerosi partner locali, tra cui i Comuni di Campi Salentina e Guagnano, la Caritas, Coldiretti e associazioni del territorio.
La prima farina targata ASL Lecce
La coltivazione del grano Senatore Cappelli, noto per le sue proprietà nutrizionali, ha dato vita alla prima farina biologica targata ASL Lecce, presentata ufficialmente durante la Notte della Ricerca Biomedica 2024. Il processo produttivo, dalla semina al packaging, coinvolge gli utenti in percorsi riabilitativi, offrendo loro l’opportunità di sviluppare nuove competenze e contribuire attivamente alla filiera sostenibile.
Parte della farina prodotta è stata distribuita alle famiglie più bisognose tramite i Servizi Sociali e le Caritas locali, sottolineando l’attenzione verso le fasce vulnerabili della popolazione.
Il Laboratorio Urbano “Lievito Madre”
Il Laboratorio Urbano “Lievito Madre”, dotato di cucine industriali, rappresenta un ulteriore passo avanti. Qui, gli utenti del progetto, guidati da operatori specializzati, potranno trasformare i prodotti della terra in alimenti sani e legati al territorio. Questo spazio non solo promuove abilità pratiche e sensibilizzazione verso un’alimentazione consapevole, ma offre anche un’opportunità concreta di inclusione lavorativa.
Un gesto simbolico di collaborazione
Durante l’evento, il Sindaco di Guagnano, François Imperiale, ha consegnato simbolicamente la chiave del Laboratorio al Direttore Generale di ASL Lecce, Stefano Rossi, sottolineando l’importanza di questo progetto per la comunità. Alla cerimonia hanno partecipato tutti i partner e i protagonisti del progetto, in un clima di entusiasmo e condivisione.
“Coltiva Te Stesso” e il Laboratorio Lievito Madre dimostrano come la collaborazione tra istituzioni, associazioni e territorio possa trasformare le sfide in opportunità, creando un modello di inclusione, sostenibilità e valorizzazione delle risorse locali.
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